野菜

野菜価格:猛暑や投機で5割値上がり、首相が対策指示―中国(Searchina)

サーチナ(Searchina) 2010/08/19 http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0819&f=business_0819_163.shtml 中国の温家宝首相は18日、野菜価格が猛烈な高騰をみせていることを受け、価格安定策をとるよう国務院常務会議で求めた。農村での出荷価格が…

意外?野菜人気ナンバー1は「トマト」

J-CASTモノウォッチ 2010年8月19日 http://www.j-cast.com/mono/2010/08/19073861.html タキイ種苗は8月31日の「やさいの日」を前に、野菜と家庭菜園に関する調査を実施、結果を2010年8月19日に公表した。 「最も好きな野菜」では、全体の14.5%から支持を集…

猛暑で野菜の値段が上がるのはなぜ?(毎日新聞)

毎日新聞 2010年8月18日 http://mainichi.jp/select/wadai/naruhodori/news/20100818ddm003070073000c.html ◆猛暑で野菜の値段が上がるのはなぜ? ◇レタス、暑さに弱い きゅうりは平年より安く Q 猛暑で野菜が値上がりしているらしいね。 A そうですね。農…

東京・お台場で8月28日に「野菜の日」イベント(農業協同組合新聞)

農業協同組合新聞 2010年8月17日 http://www.jacom.or.jp/news/2010/08/news100817-10601.php野菜ソムリエの資格認定を行っている日本野菜ソムリエ協会は8月28日、「2010『野菜の日』WEEK!日本全国野菜の"わ"」をデックス東京ビーチ(東京・台場)で開…

野菜工場、畑違いの参入続々 運送・電設会社…活路求め(朝日新聞)

朝日新聞 2010年8月14日 http://www.asahi.com/national/update/0814/NGY201008140005.html 施設内で野菜を効率的に栽培する「植物工場」に、製造業など異業種からの参入が相次いでいる。不況の影響で受注が減った工場経営者らにとって、これまでに培った技…

「野菜と花」提携 2大卸の背を押した農の窮状(日本経済新聞)

日本経済新聞 2010/8/14 http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819698E0E1E2E3838DE2E6E2EAE0E2E3E2E2E2E2E2E2E2 青果物と花の取扱量で全国最大の東京・大田市場(大田区)。ここに拠点を置く青果卸最大手の東京青果(東京・大田、川田…

セブン&アイ、新型の小規模スーパー 都市部に100店 高齢者や共働き世帯の需要狙う(日本経済新聞)

日本経済新聞 2010年8月14日 http://www.nikkei.com/news/article/g=96958A9C93819594E3E0E2E0868DE3E1E2EAE0E2E3E29F9FEAE2E2E2;m=96948D999D9C819A9B9C8D8D8D8D セブン&アイ・ホールディングスは大都市の消費者に顧客層を絞った新型スーパーを開発、今秋…

生鮮コンビニ、都会の味方 スーパーより1〜2割高でも… 遠出つらい高齢者ら利用(日本経済新聞)

日本経済新聞 2010年8月11日 http://www.nikkei.com/news/headline/related-article/tc/g=96959996889DE3E0E7EAE0E6E2E2E3E2E2EAE0E2E3E2869895E2E2E2;bm=96958A9C93819594E3E0E2E0868DE3E1E2EAE0E2E3E29F9FEAE2E2E2;bu=BFBD9496EABAB5E6B39EBB8786E39384ABB…

野菜高騰、アグフレーション(農産物価格の高騰による物価上昇)の前触れか(韓国・東亜日報)

韓国・東亜日報 2010年8月10日 http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=020000&biid=2010081045028 野菜の卸売価格の高騰を受けて先月の全体生産者物価指数が8ヵ月連続で上昇した。最近の国際穀物価格の高騰振りも、時差を置いて国内市場に反映さ…

貸農園が人気 週末に汗(読売新聞)

読売新聞 2010年8月10日 http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20100810-OYT8T00214.htm?from=yoltop ●業者が参入 指導や管理も 休日などに貸農園で野菜づくりを楽しむ人が増えている。 食の安全への関心の高まりや、時間にゆとりのあるシニア世代の増加に…

有機栽培の産地を訪ねて 生命の息吹を感じるトマトの故郷、ギルドをたずねて(マイコミジャーナル)

マイコミジャーナル 2010/08/02、2010/08/09 寺田祐子 http://journal.mycom.co.jp/series/tomato/001/index.html http://journal.mycom.co.jp/series/tomato/002/index.html 琵琶湖に次ぐ日本第2位の湖、霞ヶ浦。利根川から北へ二股にわかれた湖の東は「北…

『自然が正しい』モーリス・メセゲ著、グロッセ世津子訳 驚き!野菜やハーブの威力(共同通信) 

共同通信 2010/08/09 http://www.47news.jp/EN/201008/EN2010080901000280.html Amazon.co.jp: 自然が正しい: モーリス メセゲ, Maurice Mess´egu´e, グロッセ 世津子: 本 http://www.amazon.co.jp/gp/product/4885032083 ハーブ愛好家なら著者の名を聞いた…

ガールズ農場で野菜満喫の収穫体験ツアー 大型板そばも登場(河北新報)

河北新報 2010年8月8日 http://www.kahoku.co.jp/news/2010/08/20100808t55004.htm 20代の女性7人が野菜やコメ作りを手掛ける山形県村山市の農業生産法人「ガールズ農場」で7日、収穫体験ツアーが2日間の日程で始まった。参加者は畑で夏野菜を収穫した…

規格外野菜 ネット販売に人気(NHKニュース)

NHKニュース 2010年8月7日 http://www.nhk.or.jp/news/html/20100807/t10013230031000.html 厳しい暑さの影響で野菜の価格が上がるなか、形が不ぞろいな「規格外野菜」を割安に販売するインターネットのサービスが人気を集めています。刺身のように生で食べ…

銀座農園、農家出店事業を拡大 野菜・果物を直売(日本経済新聞)

日本経済新聞 2010年8月7日 http://www.nikkei.com/life/news/article/g=96958A9C889DE3E0E1E4E7E1E3E2E2E4E2EAE0E2E3E29EE7E3E2E2E2;da=96958A88889DE2E0E3EAEAE7E6E2E0E3E3E0E0E2E2EBE2E2E2E2E2E2 東京都内などで貸農園や農作物販売を手掛ける銀座農園(東…

大地を守る会・藤田和芳社長に聞く(日テレNEWS24)

日テレNEWS24 2010年8月6日 http://news24.jp/articles/2010/08/06/06164256.html 「食の安全」への関心の高まりとともに人気を集めているのが、有機野菜の宅配サービス。「大地を守る会」は35年前、有機農業を広めるNGO(=民間活動団体)としてスター…

野菜価格2〜4割高 大雨・猛暑で打撃、増える中国産(朝日新聞)

朝日新聞 2010年8月6日 http://www.asahi.com/national/update/0806/TKY201008060087.html 連日の猛暑で、野菜の値段が上がっている。7月中旬の梅雨末期の大雨で葉物を中心に影響を受けたが、一転した晴天や高温も程度を超えると病害を招きやすくするからだ…

増える“店産店消”型の野菜業態(フードスタジアム)

フードスタジアム 編集長のつぶやき(コラム)2010年8月5日 http://food-stadium.com/blog/2010/blog975.html 野菜トレンドの第二波が来ている。これまでは、どちらかというと、"健康志向トレンド"の流れから注目されていたが、いまは店の中で野菜を栽培して…

野菜のおいしさは何で決まる? - ドール「野菜に関する意識調査」(マイコミジャーナル)

マイコミジャーナル 2010/08/03 http://journal.mycom.co.jp/news/2010/08/03/037/ ドールはこのほど、「野菜に関する意識調査」の結果を発表した。同調査は、20〜39歳の女性500人を対象にインターネット上で実施。調査期間は7月14日〜15日。 「野菜は好きで…

キユーピー、「Italiante バーニャカウダソース」45g2食入りをリニューアル発売

マイライフ手帳ニュース 2010年7月31日 http://www.mylifenote.net/001/italiante_45g2.html キユーピーは、「Italiante バーニャカウダソース」を45g2食入り、小売価格250円に変更して(現行品80g1食入り300円)8月20日から発売する。 イタリア料理は外食を…

ジャックポットプランニングが展開する“店産店消”をテーマにしたイタリアン「ラ・ベファーナ汐留店」が、今脚光を浴びている。なんと、提供する野菜の半分を店内で収穫!(フードスタジアム)

フードスタジアム 2010年7月31日 http://food-stadium.com/headline/000963.html ジャックポットプランニング(東京都世田谷区、代表取締役:中川洋氏)は、店内で水耕による野菜栽培が行なえる植物工場「シェフの農園」を起用した第1号店となる「ラ・ベファ…

遅れた中国の物流、肉も魚も常温で輸送=果物だけで被害は1兆円超―中国メディア(レコードチャイナ)

レコードチャイナ 2010年7月30日 http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=44137 2010年7月28日、中国新聞網は記事「中国の農作物、深刻な流通での損害=野菜・果物類の損失は年1000億元超」を掲載した。 28日、中国国家発展改革委員会は、肉類・水…

「かぼッコリー」生で食べるカボチャおいしいのォ?(J-CASTテレビウォッチ)‎

J-CASTテレビウォッチ 2010年7月30日 http://www.j-cast.com/tv/2010/07/30072279.html 新顔のめずらしい野菜を紹介する――と言って、小木逸平アナがナマの皮つきカボチャに食いつき、かじりだした。なかなかショッキングな映像で、この暑さのせいでと心配し…

「野菜を食べよう」日本栄養士会が8月にシンポ(キャリアブレイン)

キャリアブレイン 2010年07月30日 http://www.cabrain.net/news/article/newsId/28798.html 日本栄養士会は8月31日の午後1時から同5時まで、「野菜を食べよう−メタボ撲滅−シンポジウム」を東京都港区のヤクルトホールで開催する。入場は無料。 同会では今年…

サカタのタネ(1377)中国やインドなどへ販売拡大。(毎日新聞)

毎日新聞 2010年7月28日 http://mainichi.jp/life/money/kabu/nsj/news/20100728219699.html コスモ証券は7月27日にサカタのタネ(1377)の投資判断を「B」→「B+」に引き上げ、目標株価は1,400円と発表した。アジア地域での拡販が持続的な収益成長をもたらす…

中国:ニンニク・バブル 投機マネー、野菜を標的 政府は監視強化(毎日新聞)

毎日新聞 2010年7月26日 http://mainichi.jp/select/world/news/20100726ddm007030045000c.html 中国料理に欠かせないニンニク、緑豆などの価格が中国で高騰している。背景にあると見られているのは、不動産市況の過熱抑制策で行き場を失った投機的資金の農…

農業体験は携帯ゲームで 実際の野菜届くサービスも(共同通信)

共同通信 2010年7月24日 http://www.47news.jp/CN/201007/CN2010072401000353.html 携帯電話で手軽に「農業体験」ができるゲームが人気を集めている。仮想空間の中で作物を育て、たくさん収穫できると実際の野菜が宅配で届けられるサービスも。農業に対する…

氷川きよしがベタ褒めする「やさい家 めい」のお野菜たっぷりカレー定食(ゲンダイネット)

ゲンダイネット 2010年7月24日 http://woman.infoseek.co.jp/news/entertainment/story.html?q=24gendainet000120049 ●趣味はガーデニングでキュウリやナスを栽培 今年、デビュー11年目を迎えた“演歌界の貴公子”こと氷川きよし(32)。目下の趣味は「料…

【野菜工場の秘密】(下)未来の農業、集まる熱視線(MSN産経ニュース)

MSN産経ニュース 2010.7.24 http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100724/biz1007241902008-n1.htm 来場者数が3千万人を突破した中国・上海国際博覧会(上海万博)。大阪府・市が出展する「大阪館」では大阪府立大学の植物工場がモデル展示され、世界…

京野菜 世界に売り込め 府内農産物 輸出を支援(京都新聞)

京都新聞 2010年7月23日 http://www.kyoto-np.co.jp/politics/article/20100723000027 京都府は年内に府内産農産物の輸出支援プランをまとめる。経済成長著しい中国や台湾などで品質や安全性が高い食材の需要が高まっていることから、京野菜や農産物加工品の…