東京新聞 2010年4月27日 http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/trend/CK2010042702000112.html コメを製粉した「米粉」を、小麦粉の代わりに使った製品が拡大している。国産である安心感や、もちもちとした食感が魅力で、大手企業がパンやピザ、ケー…

日本経済新聞 2010/4/27 http://www.nikkei.com/news/local/article/g=96958A9C93819890E0E4E2E2E58DE0E4E2E6E0E2E3E29E9693E2E2E2;p=F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2;n=9694E3E4E3E0E0E2E2EBE0E0E4E5;o=F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2F2 農家が生産しなくなった…