米粉

米粉の商品拡大 国産がウリ 国も協力 (東京新聞)

東京新聞 2010年4月27日 http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/trend/CK2010042702000112.html コメを製粉した「米粉」を、小麦粉の代わりに使った製品が拡大している。国産である安心感や、もちもちとした食感が魅力で、大手企業がパンやピザ、ケー…

農地「貸しはがし」拡大 大規模農家側、狂う経営計画 (河北新報)

河北新報 東北地方のニュース 2010年04月25日 http://www.kahoku.co.jp/news/2010/04/20100425t72012.htm コメの戸別所得補償制度導入が具体化した昨年秋以降、大規模農家に田んぼを委託していた農家が、農地の返却を迫る「貸しはがし」の動きが一部で起きた…