毎日ｊｐ(毎日新聞) 2010年3月17日 http://mainichi.jp/life/weekly/news/20100317wek00m040001000c.html 古くから農耕が行われ、バラエティーに富んだ農作物が収穫される国日本。牧畜が盛んで、気候が寒いために限られた農作物しか育たない国イギリス。日本…

日経ウーマンオンライン 2010年3月17日 http://wol.nikkeibp.co.jp/article/special/20100311/106205/ 農薬は水・湯に溶けるものが多い、表面(外側)に残りやすい、だから●安全に食べるテク●１.流水にさらす (カット度：2) 最も基本的な下ごしらえの作業だが…